かわったきのこ

普段なにげなく歩いてる野原や山や神社でも、注意深く探して見ると、
とても変わった姿のキノコを見つける事ができます(^^)。

	クロラッパタケです。日本では誰も採る人がいませんが、フランスを始め、ヨーロッパでは高級キノコとして取り扱われています。一度乾燥させ、煮物等に入れ、その香りを楽しむキノコです。 “死神のトランペット”という学名が付けられています。
	ルリハツタケです。青い色を持つ生き物自体少ないのですが…青いキノコです。キノコの中で青いのは、ソライロタケと、このルリハツタケだけです。めったに見る事の出来ない、めずらしいキノコです。
	キヌガサタケです。レースで出来たマントを纏っているような姿です。薄暗い竹やぶの中で、朝、生え始めたかと思うと、みるみるマントが開き、その日の夕方にはしおれてしまいます。
	カゴタケです。籠のような姿で、その内側に粘液質の胞子が付いています。姿に似合わず、リンゴのような良い匂いがします。
	オオセミタケです。冬虫夏草の一種です。生きているアブラゼミの幼虫に寄生し、殺してしまいます。
	アリタケです。冬虫夏草の一種です。生きているアリに寄生し、殺してしまいます。
	マツオウジです。シイタケ程の大きさの個体が多いのですが、時々、こんな大きな物に出会えます。食べると、歯ごたえが良く、松の香りがして美味しいのですが、人によっては、軽い中毒を起こすそうです。
	ヌメリツバタケモドキです。白くて透明感のある、水々しいキノコです。お味噌汁に入れてもヌメリがあって美味しいですが、シロップやオレンジソースで煮ると、デザートにもなります。
	トガリアミガサタケです。写真の通り、とても変わった形をしています。半分に割ってみると、まるでプラスティックのおもちゃみたいに、中身が空洞です。茹でると、毒成分が蒸散し、食べることが出来ます。フランス料理に使うモリーユは、このキノコの仲間です。
	スッポンタケです。上記のアミガサタケに似ていますが、まったく別の種類です。頭頂部に、腐敗臭のする粘液質の胞子が付いてます。その臭いで虫を呼び寄せ、胞子を遠くへ運んでもらいます。
	フジウスタケです。漏斗状の姿をしています。もう少し赤味の強い、ウスタケというキノコもあります。
	スジオチバタケです。写真のように、傘の表面に綺麗な模様があります。形がそっくりで、色だけが鮮やかな赤紅色をした、ハナオチバタケというキノコもあります。
	ヌメリタンポタケです。虫や木の根に寄生するキノコは多いのですが、このキノコは、ツチダンゴというキノコに寄生するキノコです。写真の黒っぽいキノコがヌメリタンポタケで、黄土色の球状の物がツチダンゴです。
	キツネノロウソクです。上に記載した、スッポンタケと同じ仲間です。本来はスッポンタケと同じく、頭に深緑色の胞子が付いています。

	クロラッパタケです。日本では誰も採る人がいませんが、フランスを始め、ヨーロッパでは高級キノコとして取り扱われています。一度乾燥させ、煮物等に入れ、その香りを楽しむキノコです。 “死神のトランペット”という学名が付けられています。
	ルリハツタケです。青い色を持つ生き物自体少ないのですが…青いキノコです。キノコの中で青いのは、ソライロタケと、このルリハツタケだけです。めったに見る事の出来ない、めずらしいキノコです。
	キヌガサタケです。レースで出来たマントを纏っているような姿です。薄暗い竹やぶの中で、朝、生え始めたかと思うと、みるみるマントが開き、その日の夕方にはしおれてしまいます。
	カゴタケです。籠のような姿で、その内側に粘液質の胞子が付いています。姿に似合わず、リンゴのような良い匂いがします。
	オオセミタケです。冬虫夏草の一種です。生きているアブラゼミの幼虫に寄生し、殺してしまいます。
	アリタケです。冬虫夏草の一種です。生きているアリに寄生し、殺してしまいます。
	マツオウジです。シイタケ程の大きさの個体が多いのですが、時々、こんな大きな物に出会えます。食べると、歯ごたえが良く、松の香りがして美味しいのですが、人によっては、軽い中毒を起こすそうです。
	ヌメリツバタケモドキです。白くて透明感のある、水々しいキノコです。お味噌汁に入れてもヌメリがあって美味しいですが、シロップやオレンジソースで煮ると、デザートにもなります。
	トガリアミガサタケです。写真の通り、とても変わった形をしています。半分に割ってみると、まるでプラスティックのおもちゃみたいに、中身が空洞です。茹でると、毒成分が蒸散し、食べることが出来ます。フランス料理に使うモリーユは、このキノコの仲間です。
	スッポンタケです。上記のアミガサタケに似ていますが、まったく別の種類です。頭頂部に、腐敗臭のする粘液質の胞子が付いてます。その臭いで虫を呼び寄せ、胞子を遠くへ運んでもらいます。
	フジウスタケです。漏斗状の姿をしています。もう少し赤味の強い、ウスタケというキノコもあります。
	スジオチバタケです。写真のように、傘の表面に綺麗な模様があります。形がそっくりで、色だけが鮮やかな赤紅色をした、ハナオチバタケというキノコもあります。
	ヌメリタンポタケです。虫や木の根に寄生するキノコは多いのですが、このキノコは、ツチダンゴというキノコに寄生するキノコです。写真の黒っぽいキノコがヌメリタンポタケで、黄土色の球状の物がツチダンゴです。
	キツネノロウソクです。上に記載した、スッポンタケと同じ仲間です。本来はスッポンタケと同じく、頭に深緑色の胞子が付いています。